Formador/a: Escola Lliure el Sol
Dia i horari de formació: Dijous 21/11/2024 de 18:00h – 20:00h
Format: Virtual

Totes les persones inscrites a la formació rebreu una convocatòria per accedir a l’aula virtual en el vostre correu corporatiu.

Aquesta formació és exclusivament per les persones treballadores de les nostres escoles bressol d’Incoop que recentment s’han incorporat a les escoles: Creu Alta, Can Llong, Vapor Buxeda,  La Romànica de Sabadell i l’escola la Pau del Pont de Vilomara. És tracta d’una formació obligatòria que et proporcionarà la informació i els coneixements necessaris per poder manipular aliments a l’escola evitant els perills associats a una mala pràctica.

Objectius

  • Conèixer i interioritzar els requisits d’higiene necessaris per un òptim desenvolupament de la seva tasca.
  • Treballar els elements bàsics de manipulació d’aliments per monitors i monitores de menjador.
  • Oferir un marc teòric bàsic en relació a l’educació per la salut i especialment sobre aquells aspectes relacionats amb l’alimentació.
  • Donar a conèixer les noves mesures i protocols desenvolupats arran de la crisi sanitària del Covid-19.

Continguts
Bloc general:

  1. La contaminació dels aliments
    1. Perills alimentaris i fonts de contaminació.
    2. Principals malalties i infeccions transmeses per aliments.
    3. Com prevenir la contaminació dels aliments. La higiene.
  2. Especificitats alimentàries
    1. Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
  3. La higiene personal: pràctiques correctes i incorrectes en la manipulació d’aliments.
  4. Responsabilitat de l’empresa en quan a la prevenció de malalties.

Bloc específic menjadors escolar (complementari)

  1. Contextualització: el menjador escolar
  2. L’educació per la salut
  3. Factors que influeixen en la salut
  4. L’alimentació
  5. Els hàbits alimentaris
Formació Exclusiva per a: Noves Incorporacions EB: Romanica(*2)Patufet(2) Colors(14) Maricel(8) Can Llong (9)

Omple el formulari per inscreure’t a la formació↓

1. Dades personals

Dona'ns el telfon on et puguem localitzar més fàcilment / Facilitanos el telefono dónde nos sea más probable localizarte

2. Política de privacitat i consentiment política de privacidad i consentimiento